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Gründer & Wirtschaft

Apfelkomplott

 

Apfelkomplott – Solidarische Landwirtschaft bietet Wiesbaden wertige Lebensmittel ohne Preis.
Apfelkomplott

 

Beschreibung

Unser Ziel ist es, regional und solidarisch unsere eigenen Lebensmittel – vorerst Obst und Gemüse – zu produzieren und damit für uns eine Alternative zur vorherrschenden Wirtschaftsweise zu schaffen. Das heißt, wir entziehen uns der gängigen Marktlogik, die jeder einzelnen Karotte einen Preis zuschreibt und damit den Zugang zu hochwertigen Lebensmitteln an die Kaufkraft der Menschen bindet. Stattdessen tragen wir gemeinsam unseren landwirtschaftlichen Betrieb.

Jedes Mitglied beteiligt sich in unserer solidarischen Landwirtschaft nach seinen persönlichen Möglichkeiten, ob finanziell oder zeitlich. Wir handeln dabei solidarisch, greifen uns also gegenseitig unter die Arme, entscheiden basisdemokratisch und sind gleichberechtigt.
Wir verfolgen die Prinzipien eines ökologischen, nachhaltigen und fairen Landbaus.

Das heißt:

  • Landwirtschaft ohne synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel wie Glyphosat oder Gentechnik
  • unter Beachtung der natürlichen Kreisläufe und der Artenvielfalt bei Pflanze wie Tier
  • angepasst an die regionalen und saisonalen Gegebenheiten und an den tatsächlichen Bedarf der Menschen
  • mit kurzen Fahrt- und Transportwegen.
  • Nutzung der gesamten Ernte mit dem Ziel, keine Lebensmittel wegschmeißen zu müssen
  • landwirtschaftliche Produktion nicht nur zum Konsumieren, sondern auch um Wissen zu erwerben, zu bewahren und weiterzugeben
  • ohne irgendeine Form von Ausbeutung, denn angestellte Gärtnerinnen und Gärtner arbeiten selbstbestimmt für angemessene Löhne.

 

Website

 

Kontakt

  • Klaus Wollner
  • Bertramstraße 15
    65185 Wiesbaden

 

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